(AAAS Annual Meeting 16–20 February 2006)
La scelta di una dieta a base di cibi biologici riduce l’esposizione dei bambini a pestidici e fitofarmaci che varie ricerche su animali e esseri umani hanno più volte associato a neurotossicità e disturbi neurocomportamentali. Lo rivela uno studio condotto alla Emory University.